京香では暑い夏にさっぱりとお召し上がりいただける『しゃぶしゃぶの詰合せ』を、8月11日（日）山の日に販売いたします。
お盆に、ご家族やお仲間で『京香のしゃぶしゃぶ』を囲んで至福のひと時を・・・。料理長が丹精込めて丁寧に引いた『黄金出汁』が素材の味を引き立てます。
厳選福島牛（雌牛）と、こだわりの野菜を、特製の『ぽんず』・『ごまだれ』でご堪能下さいませ。

厳選黒毛和牛

雌牛にこだわり厳選した黒毛和牛は、繊維が柔らかく、きめが細やかで、肉の旨味と程よい脂の旨味を味わっていただけます。福島の畜産農家さんが手塩にかけて育てた、極上の黒毛和牛をご堪能ください。

黄金出汁

低温でじっくりと旨味を引き出した昆布だしに鰹節を合わせ、豊かな香りと旨味が広がる『一番だし』に仕上げました。素材本来の味をさらに引き上げる『黄金出汁』で、京香の夏しゃぶをご堪能ください。

特製ぽんず・ごまだれ

【ぽんず】丁寧にひいた出汁と、こだわりの原材料で仕上げる京香のぽんずは、上品な出汁の旨味と、キレのある酸味が食欲をそそります。橙の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

【ごまだれ】特選の胡麻のみを使用し、三年熟成みりん、純米酒で滑らかに濃厚に練り上げました。やさしい胡麻の甘味と、コクのあるまろやかな旨味をお楽しみください。

京香の夏しゃぶ詰合せ

※仕入れ状況や天候により、内容が一部変わる場合がございます。

※賞味期限は販売日（8月11日）を含め三日間となっております。