お知らせ
Information
京香からのお知らせ
お食事・イベント・営業日など様々な情報を掲載いたします。
トピックス
期間限定【芹しゃぶコース】1月からのご予約承ります。
奈良時代にはすでに食用とされてきた芹は、数少ない日本原産野菜の一つ。爽やかな強い香りと、瑞々しくシャキッとした食感、独特の苦みが大人の食欲をそそります。春が待ち遠しいこの時期に一足早い春の味を、京香のしゃぶしゃぶでご堪能 […]
年末限定 特製ローストビーフのご案内
京香の特製ローストビーフを、年末の二日間に限り店頭販売いたします。郡山市のブランド牛（うねめ牛）のランプを使用し、和風出汁で優しくしっとりと仕上げました。大切な方への贈り物に、また、年末年始にご家族で、『京香の特製ロース […]
年末限定 【すき焼セット】のご案内
日頃よりご愛顧を賜り誠にありがとうございます。今年も年末の二日間に限り、京香のすき焼セットを店頭販売いたします。年末年始に、ご家族やお仲間で『にっぽんのご馳走 すき焼』を囲んで楽しいひと時を。福島が誇る福島牛（雌牛）と、 […]
新着情報
期間限定【芹しゃぶコース】1月からのご予約承ります。
年末限定 特製ローストビーフのご案内
年末限定 【すき焼セット】のご案内
ワイン会のご案内
素材と向き合い
最良の状態で
お料理
Cooking
日本料理の伝統
日本料理の伝統を守りつつ、新しい食材や技法を取り入れ、
時代に合わせた味やスタイルを追求。
素材と向き合い、ただひたむきに、丁寧に。
※ アレルギー等などのご相談にも応じております。予約時にお問い合わせください。
福島牛と旬の一皿
四季折々の旬の食材や、
県産こだわりの食材を吟味。
素材の持つ力をぞんぶんに引き出し、
一皿一皿に“おもい”を込めて。
今日このひと時を
真剣に、
そして大切に
おもてなし
Hospitality
スタッフは日々、おもてなしの心を磨き、
マニュアルのない『京香流』というおもてなしを創り上げる。
スタッフ一同、心一つに・・・。
おもてなしの心
お部屋をととのえながら、
お客様をどのようにお迎えし
お寛ぎいただくか、
それぞれのスタッフが考え、
まだ逢わぬお客様に
思いを馳せる・・・。
今日このひと時を真剣に、そして大切に。
女将漬けが
さらに美味しく
なりました
女将漬け
Okamizuke
純天然の材料が醸す秘伝のたれに
麓山高原豚の極上肉を
ひとつひとつ丁寧に漬けこみました。
がんこ女将のひとりごと
創業明治十七年、本物の味を求め、
お客様に喜んでいただきたい一心で、
ひたすら手しごとにこだわってきました。
自分の目と手を信じて、
素材に向き合い、
心をこめて手間ひまかけて・・・
そんな頑固な女将の想いが、
みなさまに届きますように。
