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福島県郡山市の日本料理店

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すき焼 しゃぶしゃぶ【京香】
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〒963-8017
福島県郡山市長者1-3-20
TEL:024-932-0220

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kyouka_japanese_cuisine

明治十七年創業、
福島県郡山市の老舗日本料理店【京香】
福島牛・黒毛和牛を伝統の割り下と職人の技で仕上げる極上のすき焼きとしゃぶしゃぶ。
落ち着いた和の空間で、心尽くしのおもてなしをご提供いたします。

日頃よりご愛顧を賜り誠にありがとうございます。今年も年末の29日、30日の二日間に『京香のすき焼セッ 日頃よりご愛顧を賜り誠にありがとうございます。今年も年末の29日、30日の二日間に『京香のすき焼セット』を店頭販売いたします。年末年始にご家族やお仲間で『にっぽんのご馳走 すき焼』を囲んで楽しいひと時を。厳選福島牛と地元生産者のこだわりの野菜を、秘伝の割りしたでご堪能くださいませ。

【価格】17,280円(極上和牛400g・野菜・たまご・割りした)
 22,680円(極上和牛600g・野菜・たまご・割りした) 32,480円(特選和牛700g・野菜・たまご・割りした)

※ご予約お待ち申し上げます。
※地方発送承ります。
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『女将漬けアレンジレシピ/女将漬けの彩り野菜炒め丼』 【材料(2人分)】 女将漬け 2枚、キャベツ 『女将漬けアレンジレシピ/女将漬けの彩り野菜炒め丼』

【材料(2人分)】
女将漬け 2枚、キャベツ 1/8個、長ネギ 1/2本、パプリカ [赤・黄]各1/4個、ピーマン 1個、サラダ油 適量、塩 少々、白ごま 少々

【作り方】
①野菜を食べやすい大きさにカットする。②フライパンにサラダ油を入れ、野菜をさっと炒めて塩を少々ふり、一度皿に取り出す。③フライパンの余分な水分を軽くふき取り、女将漬けをタレごと入れる。アルミホイルなどで落とし蓋をして中火で両面を蒸し焼きにする。※仕上げに強火にして照りを出す。④食べやすい大きさにカットし、野菜と一緒にフライパンに戻し入れ和える。⑤熱々の御飯の上に盛り付け、白ごまを適量ふる。※お好みで大葉の千切りや春菊の芽を添える。
※季節やお好みによって野菜を変えてアレンジしてください。
~発酵パワーで毎日を元気に~
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