女将漬け
OkamiDuke
体にやさしい発酵食品を大切なあの方へ
創業明治十七年、本物の味を求め、
お客様に、喜んでいただきたい一心で、
ひたすら手仕事にこだわってきました。
自分の目と手を信じて、
素材に向き合い、
心をこめて、手間ひまかけて・・・
そんな頑固な女将の想いが、
皆様に届きますように。
■心をこめて手間ひまかけて
素材や仕込みの時期にこだわり丁寧に練りあげたジャムと、熟成の醤油もろみで醸し上げた秘伝のたれに、福島のブランド豚（麓山高原豚）を丁寧に漬け込みました。
■麓山高原豚
県内の指定農家による限定生産。飼料にこだわり育て上げた麓山高原豚は雑味がなく、肉の旨味はもちろん、脂の旨味も味わっていただけます。
■美味しさへのこだわり
ひとすじに本物の味を求め、こだわり抜いた原料・材料のみを使用。農園から直送のりんごや完熟パイナップルのみを使用したジャム作り等、素材の味にもこだわっております。
女将漬け御膳
OkamiDuke Gozen
■女将漬け御膳
（小鉢、茶碗蒸し、お造り、牛鍋、揚物、香の物、味噌汁、釜御飯、デザート）
独自の調理法で焼き上げる京香の黒毛和牛のステーキ。特製の甘辛ソースが、肉の旨みをさらに引き立てます。季節の野菜や出汁巻、焼き魚、マッシュポテトが付いた、彩り豊かなステーキ弁当をお楽しみください。
| 料金 | 3,300円（税・サービス料込） |
女将漬け弁当
OkamiDuke Bento
■女将漬け弁当
特製のタレに漬け込んだ麓山高原豚を、じっくり丁寧に焼き上げました。肉に絡んだ香ばしいもろみソースが食欲をそそります。
| 料金 | 2,000円（税込2,160円） |
女将漬け詰合せ
OkamiDuke Tsumeawase
■女将漬け詰合せ
※地方発送承ります。
| 2袋（4枚入り） | 2,600円（税込2,808円） |
| 3袋（6枚入り） | 3,900円（税込4,212円） |
| 4袋（8枚入り） | 5,200円（税込5,616円） |
| 5袋（10枚入り） | 6,500円（税込7,020円） |
